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Metzgerei & Partyservice |
von rustikal bis elegant, alles
gibt' s aus einer Hand. |
Sehr verehrte Kunden, die nachfolgend aufgeführten Buffet- und Menüvorschläge
sind eine Auswahl aus unserem Party-Service-Programm |
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Suppen | ||
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Canapées | |
unsere Auswahl an Fleischgerichten | |
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Halbe Brötchen | |
vom Rind | |
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Gemischtes | |
Geflügel | |
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Pikant | |
Saisongerichte | |
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Budapester Topf / Prager Schinken | |
Fischecke | |
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Pizza- und Broccolibraten | |
kleine Gerichte ohne Fleisch | |
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Weiß-Blau | |
unsere Auswahl an Beilagen | |
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Geburtstagsbuffet | |
... und noch mehr Salate | |
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Feinschmeckerbuffet | |
unsere Auswahl an Dessert | |
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Italienisches Buffet | |
Leihgeschirr | |
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Weihnachtsbuffet | |
unsere individuelle Beratung ... | |
Die Buffetvorschläge sind ab 15 Personen
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alle Preise sind Abholpreise |
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 Suppen |
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| Klare Kraftbrühe mit Einlage | ||
| Broccolicremesuppe | ||
| Kartoffelcremesuppe | ||
| Kartoffelcremesuppe mit Lachsstreifen | ||
| Gulaschsuppe mit Brötchen | ||
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| Canapées |
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| Canapées mit Braten, Schinken, Salami oder Käse | ||
| Canapées mit Roastbeef, Hähnchen- oder Schweinefilet | ||
| Canapées mit Lachs, Forelle oder Krabbencocktail | ||
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| Halbe
Brötchen |
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| Brötchen mit Käse und Garnitur | ||
| Brötchen mit Schinken | ||
| Brötchen mit Tartar | ||
| Brötchen mit Aufschnitt | ||
| Brötchen mit Lachs oder Forelle | ||
gemischter Braten mit Spätzle und Blattsalat |
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| Putengeschnetzeltes an Curry-Ananas mit Wildreis und Blattsalat |
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| Pikant |
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| Party-Grillschinken | ||
| pikanter Farmer-Rohkostsalat mit herrlichem Schmorkraut, in feiner Curry-Mandarin-Sauce |
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| Ofenfrisches Baguette | ||
| Budapester
Topf/Prager Schinken |
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| in Zwiebelsahnesoße Reis, Kartoffel-Gemüse-Gratin |
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| Salatbar mit 6 verschiedenen Salaten | ||
| Melonen gefüllt mit Obstsalat | ||
| Pizza-
und Broccolibraten |
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| Kartoffelgratin | ||
| Tortelliniauflauf mit Gemüse | ||
| Sommersalat , Schichtsalat | ||
| Rote Grütze mit Vanillesoße | ||
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| Weiß-Blau |
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| Schweinshaxe | ||
| Leberkäse | ||
| Weißwürste mit süßem Senf | ||
| Bayrischer Wurstsalat | ||
| Radi , Sauerkraut , Semmelknödel | ||
| Laugenbrezeln , Obazter , gemischter Brotkorb | ||
| Feinschmeckerbuffet |
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| Südtiroler Bauernspeck mit Melone und Avocadomousse | ||
| Markklöschensuppe | ||
| Gefüllte Kalbsbrust | ||
| Filetmedaillons | ||
| Spätzle und Semmelknödel | ||
| Salatbar mit 5 Salatsorten | ||
| Obstsalat | ||
| Parma Cotta | ||
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| Vom
Rind |
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| Rouladen nach Art des Hauses | ||
| Mailänder Rinderbraten | ||
| Zwiebelrostbraten | ||
| Tafelspitz in Meerettichsoße | ||
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| Geflügel |
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| Putenschlemmerbraten | ||
| Puten-Cordon bleu | ||
| Hähnchenbrustfilet Italia | ||
| Hähnchenkeulen | ||
| Fischecke |
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| Lachs in Blätterteig auf Blattspinat | ||
| Fischpfanne mit Gemüse | ||
| kleine
Gerichte ohne Fleisch |
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| Gemüse Maultaschen in Tomatensoße | ||
| Tortellini-Auflauf mit frischem Gemüse | ||
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| unsere
Auswahl an Beilagen |
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| Kartoffelgratin | ||
| Kartoffel-Gemüse-Gratin | ||
| Spätzle | ||
| Reis | ||
| Semmelknödel | ||
| Gemüseknödel | ||
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| unsere
Auswahl an Dessert |
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| Rote Grütze mit Vanillesauce | ||
| Mousse au chocolat | ||
| Tiramisu | ||
| Frischer Obstsalat | ||
| Mandelcreme | ||
| Limettengeeistes | ||
| Parma Cotta | ||
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| Leihgeschirr |
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| Teller | ||
| Kaffeetassen und Unterteller | ||
| Messer | ||
| Gabel | ||
| Suppenlöffel | ||
| Kaffeelöffel und Kuchengabeln | ||
| Sektgläser , Weingläser | ||
| Bei ungespülter Rückgabe verdoppelt sich der Preis des Leihgeschirrs. |
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| Beratung |
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| Zur Hochzeit , Konfirmation, | ||
| Geburtstagen und sonstigen Festen | ||
| beraten wir Sie gerne individuell. | ||
